Vi giver dig den saglige debat

E-debat starter de gode dialoger

Uncategorized

5 lækre opskrifter til din panini grill

En panini grill er en fantastisk tilføjelse til ethvert køkken. Den er ikke kun perfekt til at lave sprøde sandwiches, men kan også bruges til en række kreative opskrifter. Hvis du leder efter inspiration til at få mere ud af din panini grill, får du her fem lækre opskrifter, der vil imponere både familie og gæster.

1. Klassisk mozzarella og tomat panini

Denne opskrift er en tidløs favorit, der aldrig skuffer.

Ingredienser:

  • 2 skiver ciabattabrød eller surdejsbrød

  • 2-3 skiver frisk mozzarella

  • 2 skiver tomat

  • Frisk basilikum

  • 1 tsk pesto

  • Smør eller olivenolie til pensling

Fremgangsmåde:

  1. Smør begge sider af brødet med pesto.

  2. Læg mozzarella, tomat og basilikum mellem brødskiverne.

  3. Pensl ydersiden af brødet med smør eller olivenolie.

  4. Grill paninien i 3-4 minutter, eller indtil brødet er gyldent og osten smeltet.

2. Kylling og avocado panini

Denne fyldige sandwich er ideel til frokost eller en let aftensmad.

Ingredienser:

  • 2 skiver fuldkornsbrød

  • Grillet kyllingebryst (tynde skiver)

  • 2 skiver avocado

  • 1 skive cheddarost

  • 1 tsk mayonnaise eller creme fraiche

  • Smør til pensling

Fremgangsmåde:

  1. Smør brødet med mayonnaise eller creme fraiche.

  2. Læg kylling, avocado og cheddar mellem brødskiverne.

  3. Pensl ydersiden af brødet med smør.

  4. Grill paninien i 4-5 minutter, indtil den er sprød og varm.

3. Vegansk panini med grillet grønt

Perfekt til veganske eller vegetariske madelskere.

Ingredienser:

  • 2 skiver rugbrød eller groft brød

  • Grillet aubergine og squash (tynde skiver)

  • Rød peberfrugt (skiver)

  • Et par blade spinat

  • Vegansk ost eller hummus

  • Olivenolie til pensling

Fremgangsmåde:

  1. Smør brødet med hummus.

  2. Læg grillet aubergine, squash, peberfrugt og spinat mellem brødskiverne.

  3. Pensl ydersiden af brødet med olivenolie.

  4. Grill paninien i 3-4 minutter, indtil den er varm og sprød.

4. Nutella og banan panini

En sød og syndig godbid til dessert eller eftermiddagshygge.

Ingredienser:

  • 2 skiver brioche eller andet sødt brød

  • 2 spsk Nutella

  • 1 banan (i skiver)

  • Smør til pensling

Fremgangsmåde:

  1. Smør Nutella på begge sider af brødet.

  2. Læg bananskiverne mellem brødet.

  3. Pensl ydersiden af brødet med smør.

  4. Grill paninien i 2-3 minutter, indtil brødet er gyldent og fyldet varmt.

5. Grillet ost med et twist

Denne opdaterede version af den klassiske grillet ost er et hit.

Ingredienser:

  • 2 skiver surdejsbrød

  • 1 skive gouda

  • 1 skive emmentaler

  • Et par dråber trøffelolie (valgfrit)

  • Et drys frisk timian

  • Smør til pensling

Fremgangsmåde:

  1. Læg gouda og emmentaler mellem brødskiverne.

  2. Dryp trøffelolie på osten og tilsæt timian.

  3. Pensl ydersiden af brødet med smør.

  4. Grill paninien i 3-4 minutter, indtil osten er smeltet og brødet sprødt.

 

Din panini grill er meget mere end blot en sandwichpresser – den kan være din bedste ven i køkkenet, uanset om du vil lave noget simpelt eller mere kreativt. Prøv disse opskrifter, og opdag nye måder at bruge din grill på. God appetit!